Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Taylor, E. - Mastering catering theory
Taylor, E. - Mastering catering theory
Экз. чит. зала
Книга
Автор: Taylor, E.
Mastering catering theory
Серия: Macmillan master series
Издательство: The Macmillan Press Ltd, 1990 г.
ISBN 0-333-47191-1
Автор: Taylor, E.
Mastering catering theory
Серия: Macmillan master series
Издательство: The Macmillan Press Ltd, 1990 г.
ISBN 0-333-47191-1
На полку
Книга
640 T27
Taylor, E.
Mastering catering theory / E. Taylor, J. Taylor. – London: The Macmillan Press Ltd, 1990. – 432 с. – (Macmillan master series) . – На англ. яз. - ISBN 0-333-47191-1.
640.4
338.46
общий = Сфера услуг : экономика сферы услуг [338.46]
общий = Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4] : общие вопросы = general issues [640.4]
3975 ин Библиотека НИУ ВШЭ Шаболовка 28/11, контр.экз. : Shabolovka, Single copy Научный 640 T27
640 T27
Taylor, E.
Mastering catering theory / E. Taylor, J. Taylor. – London: The Macmillan Press Ltd, 1990. – 432 с. – (Macmillan master series) . – На англ. яз. - ISBN 0-333-47191-1.
640.4
338.46
общий = Сфера услуг : экономика сферы услуг [338.46]
общий = Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4] : общие вопросы = general issues [640.4]
3975 ин Библиотека НИУ ВШЭ Шаболовка 28/11, контр.экз. : Shabolovka, Single copy Научный 640 T27