Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4]
----> Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4]
Печать списка
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 4
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 2
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 2
Доступно
2 из 3
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 2
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
4 из 5
Доступно
1 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 2
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 2
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 2
Доступно
1 из 2
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
--> Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4]
----> Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4]
Рубрика
- Название:
- Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4]
- Название:
- общие вопросы = general issues [640.4]
- Название:
- экономика и организация гостиничного и ресторанного хозяйства = hotel and catering economics and management [640.4.03]
- Название:
- гостинично-ресторанный менеджмент = hotel and catering management [640.4:005]
- Название:
- гостинично-ресторанный маркетинг = hotel and catering marketing [640.4:339.138]
- Название:
- история = history [640.4(09)]
- Название:
- информационные технологии = information technology
Печать списка
Связанные описания:
Доступно
1 из 1
Книга
Accounting and financial management: developments in the international hospitality industry
Elsevier, 2007 г.
ISBN 978-0-7506-6729-6
Accounting and financial management: developments in the international hospitality industry
Elsevier, 2007 г.
ISBN 978-0-7506-6729-6
Заказать 
На полку Доступно
2 из 4
Книга
МакЛамор, Д.
Burger King: как построить империю
ISBN 9785041104337
МакЛамор, Д.
Burger King: как построить империю
Серия: Сер. "Top Business Awards"
Бомбора, Эксмо, 2020 г.ISBN 9785041104337
Экз. чит. зала
Книга
Gilmore, S. A.
Cases in human resource management in hospitality
Pearson Education, Prentice Hall, 2005 г.
ISBN 0-13-111983-4
Gilmore, S. A.
Cases in human resource management in hospitality
Pearson Education, Prentice Hall, 2005 г.
ISBN 0-13-111983-4
Экз. чит. зала
Книга
Seal, P. P.
Computers in hotels: concepts and applications
Oxford University Press, 2013 г.
ISBN 978-0-19-808400-6
Seal, P. P.
Computers in hotels: concepts and applications
Oxford University Press, 2013 г.
ISBN 978-0-19-808400-6
Доступно
1 из 1
Книга
Current issues in hospitality and tourism research and innovations
CRC Press, 2012 г.
ISBN 978-0-415-62133-5
Current issues in hospitality and tourism research and innovations
CRC Press, 2012 г.
ISBN 978-0-415-62133-5
Доступно
1 из 2
Книга
Hudson, S.
Customer service for hospitality and tourism
Goodfelow Publishers, 2013 г.
ISBN 978-1-908999-34-4
Hudson, S.
Customer service for hospitality and tourism
Goodfelow Publishers, 2013 г.
ISBN 978-1-908999-34-4
Экз. чит. зала
Книга
Cullen, P.
Economics for hospitality management
International Thomson Business Press, 1997 г.
ISBN отсутствует
Cullen, P.
Economics for hospitality management
International Thomson Business Press, 1997 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Everett, S.
Food & drink tourism: principles and practice
SAGE Publications, 2016 г.
ISBN 978-1-446-26773-8
Everett, S.
Food & drink tourism: principles and practice
SAGE Publications, 2016 г.
ISBN 978-1-446-26773-8
Экз. чит. зала
Книга
Bradach, J. L.
Franchise organizations
Harvard Business School Press, 1998 г.
ISBN 0-87584-832-X
Bradach, J. L.
Franchise organizations
Harvard Business School Press, 1998 г.
ISBN 0-87584-832-X
Доступно
1 из 2
Книга
Aggarwal, B.
From hotels to HTMLs: a complete guide to internet marketing for the lodging industry
Milestone Internet Marketing, 2010 г.
ISBN 978-0-86612-353-2
Aggarwal, B.
From hotels to HTMLs: a complete guide to internet marketing for the lodging industry
Milestone Internet Marketing, 2010 г.
ISBN 978-0-86612-353-2
Доступно
2 из 3
Книга
Ismail, A.
Front office operations and management
Delmar Cengage Learning, 2010 г.
ISBN 978-0-7668-2343-3
Ismail, A.
Front office operations and management
Delmar Cengage Learning, 2010 г.
ISBN 978-0-7668-2343-3
Доступно
1 из 1
Книга
Golden arches east: McDonald's in East Asia
Stanford University Press, 2006 г.
ISBN 978-0-8047-4989-3
Golden arches east: McDonald's in East Asia
Stanford University Press, 2006 г.
ISBN 978-0-8047-4989-3
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 2
Доступно
1 из 1
Книга
Hospitality marketing management: student workbook
John Wiley & Sons, 2001 г.
ISBN 0-471-41309-7
Hospitality marketing management: student workbook
John Wiley & Sons, 2001 г.
ISBN 0-471-41309-7
Экз. чит. зала
Книга
Abbey, J. R.
Hospitality sales and marketing
ISBN 978-0-86612-325-9
Abbey, J. R.
Hospitality sales and marketing
Серия: Educational Institute books
American Hotel & Lodging Educational Institute, 2008 г.ISBN 978-0-86612-325-9
Доступно
1 из 2
Книга
Enz, C. A.
Hospitality strategic management: concepts and cases
John Wiley & Sons, 2010 г.
ISBN 978-0-470-08359-8
Enz, C. A.
Hospitality strategic management: concepts and cases
John Wiley & Sons, 2010 г.
ISBN 978-0-470-08359-8
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Книга
Human resource management: international perspectives in hospitality and tourism
Continuum, 2002 г.
ISBN 0-8264-5765-7
Human resource management: international perspectives in hospitality and tourism
Continuum, 2002 г.
ISBN 0-8264-5765-7
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Книга
Powers, T.
Introduction to management in the hospitality industry
John Wiley & Sons, 2003 г.
ISBN 0-471-35901-7
Powers, T.
Introduction to management in the hospitality industry
John Wiley & Sons, 2003 г.
ISBN 0-471-35901-7
Экз. чит. зала
Книга
Key concepts in hospitality management
ISBN 978-1-446-20069-8
Key concepts in hospitality management
Серия: SAGE key concepts
SAGE Publications, 2013 г.ISBN 978-1-446-20069-8
Доступно
1 из 1
Доступно
4 из 5
Книга
Ford, R. C.
Managing quality service in hospitality: how organizations achieve excellence in the guest experience
Delmar Cengage Learning, 2012 г.
ISBN 978-1-11-130773-8
Ford, R. C.
Managing quality service in hospitality: how organizations achieve excellence in the guest experience
Delmar Cengage Learning, 2012 г.
ISBN 978-1-11-130773-8
Доступно
1 из 2
Книга
Kotler, P. R.
Marketing for hospitality and tourism
Pearson Education, 2014 г.
ISBN 978-1-292-02003-7
Kotler, P. R.
Marketing for hospitality and tourism
Pearson Education, 2014 г.
ISBN 978-1-292-02003-7
Доступно
1 из 1
Книга
Kotler, P.
Marketing for hospitality and tourism
Prentice-Hall International, Inc., 1996 г.
ISBN 0-13-395625-3
Kotler, P.
Marketing for hospitality and tourism
Prentice-Hall International, Inc., 1996 г.
ISBN 0-13-395625-3
Доступно
1 из 1
Книга
Hudson, S.
Marketing for tourism, hospitality and events: a global and digital approach
SAGE Publications, 2017 г.
ISBN 9781473926646
Hudson, S.
Marketing for tourism, hospitality and events: a global and digital approach
SAGE Publications, 2017 г.
ISBN 9781473926646
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Книга
Taylor, E.
Mastering catering theory
ISBN 0-333-47191-1
Taylor, E.
Mastering catering theory
Серия: Macmillan master series
The Macmillan Press Ltd, 1990 г.ISBN 0-333-47191-1
Доступно
1 из 1
Книга
Adler, P. A.
Paradise laborers: hotel work in the global economy
Cornell University Press, 2004 г.
ISBN 0-8014-8950-4
Adler, P. A.
Paradise laborers: hotel work in the global economy
Cornell University Press, 2004 г.
ISBN 0-8014-8950-4
Экз. чит. зала
Книга
Dittmer, P. R.
Principles of food, beverage, and labor cost controls
John Wiley & Sons, 2003 г.
ISBN 0-471-39703-2
Dittmer, P. R.
Principles of food, beverage, and labor cost controls
John Wiley & Sons, 2003 г.
ISBN 0-471-39703-2
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 2
Книга
Jones, T. J. A.
Professional management of housekeeping operations
John Wiley & Sons, 2005 г.
ISBN 0-471-26894-1
Jones, T. J. A.
Professional management of housekeeping operations
John Wiley & Sons, 2005 г.
ISBN 0-471-26894-1
Экз. чит. зала
Книга
Katz, J. B.
Restaurant planning, design, and construction: a survival manual for owners, operators, and developers
John Wiley & Sons, 1997 г.
ISBN отсутствует
Katz, J. B.
Restaurant planning, design, and construction: a survival manual for owners, operators, and developers
John Wiley & Sons, 1997 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 2
Книга
Шульце, Х.
Ritz-Carlton: как создать сервис премиум-класса от основателя сети легендарных отелей
ISBN 9785171494865
Шульце, Х.
Ritz-Carlton: как создать сервис премиум-класса от основателя сети легендарных отелей
Серия: Сер. "Бизнес Наставник"
АСТ, 2022 г.ISBN 9785171494865
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 2
Книга
Social media in travel, tourism and hospitality: theory, practice and cases
Ashgate, 2012 г.
ISBN 978-1-409-42091-0
Social media in travel, tourism and hospitality: theory, practice and cases
Ashgate, 2012 г.
ISBN 978-1-409-42091-0
Экз. чит. зала
Книга
Mintzer, R.
Start your own food truck business: Cart. Trailer. Kiosk. Standard and gourmet trucks. Mobile catering. Bustaurant
Entrepreneur Press, 2011 г.
ISBN 978-1-599-18414-2
Mintzer, R.
Start your own food truck business: Cart. Trailer. Kiosk. Standard and gourmet trucks. Mobile catering. Bustaurant
Entrepreneur Press, 2011 г.
ISBN 978-1-599-18414-2
Доступно
1 из 1
Книга
Wood, R. C.
Strategic questions in food and beverage management
Routledge, 2018 г.
ISBN 9781138219373
Wood, R. C.
Strategic questions in food and beverage management
Routledge, 2018 г.
ISBN 9781138219373
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Книга
Sloan, P.
Sustainability in the hospitality industry: principles of sustainable operations
Routledge, 2013 г.
ISBN 978-0-415-53124-5
Sloan, P.
Sustainability in the hospitality industry: principles of sustainable operations
Routledge, 2013 г.
ISBN 978-0-415-53124-5
Экз. чит. зала
Книга
Sloan, P.
Sustainability in the hospitality industry: principles of sustainable operations
Elsevier, 2009 г.
ISBN 978-0-7506-7968-8
Sloan, P.
Sustainability in the hospitality industry: principles of sustainable operations
Elsevier, 2009 г.
ISBN 978-0-7506-7968-8
Доступно
1 из 1
Книга
McGuire, K. A.
The analytic hospitality executive: implementing data analytics in hotels and casinos
John Wiley & Sons, 2017 г.
ISBN 9781119129981
McGuire, K. A.
The analytic hospitality executive: implementing data analytics in hotels and casinos
John Wiley & Sons, 2017 г.
ISBN 9781119129981
Доступно
1 из 2
Книга
The Cornell School of Hotel Administration on hospitality: cutting edge thinking and practice
John Wiley & Sons, 2011 г.
ISBN 978-0-470-55499-9
The Cornell School of Hotel Administration on hospitality: cutting edge thinking and practice
John Wiley & Sons, 2011 г.
ISBN 978-0-470-55499-9
Доступно
1 из 2
Книга
Schaumann, P.
The guide to successful destination management
John Wiley & Sons, 2005 г.
ISBN 978-0-471-22625-3
Schaumann, P.
The guide to successful destination management
John Wiley & Sons, 2005 г.
ISBN 978-0-471-22625-3
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1