Каталог печатных изданий библиотеки НИУ ВШЭ

👓
eng|rus
Пожалуйста, бронируйте контрольные экземпляры только тех книг, которых нет
в наличии ни в читальных залах, ни в открытом доступе, ни на научном абонементе.

По вопросам доступа к электронному каталогу обращайтесь в
отдел информационных систем и электронных ресурсов Библиотеки

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Электронный каталог Мандельштамовского центра
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Мишель, Д. - Ватель и рождение гастрономии

Мишель, Д. - Ватель и рождение гастрономии

Доступно
 1 из 2
Книга
Автор: Мишель, Д.
Ватель и рождение гастрономии : с приложением рецептов эпохи Людовика XIV, адаптированных Патриком Рамбуром
Серия: Программа "Пушкин"
Издательство: Новое литературное обозрение, 2002 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
64 М71

Мишель, Д.
Ватель и рождение гастрономии: с приложением рецептов эпохи Людовика XIV, адаптированных Патриком Рамбуром / Д. Мишель; Пер. с фр. Г. Галкиной. – М.: Новое литературное обозрение, 2002. – 418 с. – (Программа "Пушкин"). – ISBN 5-86793-174-8.

641
392

общий = Питание. Приготовление пищи. Кулинария [641]
общий = Домашнее хозяйство. Домоводство = household. Housekeeping [64]
общий = Этнография. Этнология. Народоведение [39] : нравы, обычаи, обряды [392]

67146 Библиотека НИУ ВШЭ Мясницкая, науч.аб-т : Myasnitskaya, Academic collection lending department Научный 64 М71
67145 Библиотека НИУ ВШЭ ф-л удал. книгохран., к.э. (Мясницкая): Distant book storage, Single copy Научный 64 М71



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.204