Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Волкова, И. В. - Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Волкова, И. В. - Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Издательство: Флинта, Наука, 2006 г.
ISBN 5-89349-513-6
Автор: Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Издательство: Флинта, Наука, 2006 г.
ISBN 5-89349-513-6
Заказать 
На полку
Книга
640 В676
Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть / И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова. – 5-е изд., испр. – М.: Флинта: Наука, 2006. – 184 с.: цв. ил. – ISBN 5-89349-513-6.
640.4.03
640.4:005
общий = Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4] : экономика и организация гостиничного и ресторанного хозяйства = hotel and catering economics and management [640.4.03]
общий = Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4] : гостинично-ресторанный менеджмент = hotel and catering management [640.4:005]
общий = Сфера услуг : экономика сферы услуг [338.46]
99155 Библиотека НИУ ВШЭ ф-л удал. книгохран., к.э. (Мясницкая): Distant book storage, Single copy Научный 640 В676
640 В676
Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть / И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова. – 5-е изд., испр. – М.: Флинта: Наука, 2006. – 184 с.: цв. ил. – ISBN 5-89349-513-6.
640.4.03
640.4:005
общий = Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4] : экономика и организация гостиничного и ресторанного хозяйства = hotel and catering economics and management [640.4.03]
общий = Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4] : гостинично-ресторанный менеджмент = hotel and catering management [640.4:005]
общий = Сфера услуг : экономика сферы услуг [338.46]
99155 Библиотека НИУ ВШЭ ф-л удал. книгохран., к.э. (Мясницкая): Distant book storage, Single copy Научный 640 В676