Каталог печатных изданий библиотеки НИУ ВШЭ

👓
eng|rus
Пожалуйста, бронируйте контрольные экземпляры только тех книг, которых нет
в наличии ни в читальных залах, ни в открытом доступе, ни на научном абонементе.

По вопросам доступа к электронному каталогу обращайтесь в
отдел информационных систем и электронных ресурсов Библиотеки

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Электронный каталог Мандельштамовского центра
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Baraban, R. S. - Successful restaurant design

Baraban, R. S. - Successful restaurant design

Экз. чит. зала
Книга
Автор: Baraban, R. S.
Successful restaurant design
Издательство: John Wiley & Sons, 2010 г.
ISBN 978-0-470-25075-4

На полку На полку


Книга
640 B24

Baraban, R. S.
Successful restaurant design / R. S. Baraban, J. F. Durocher. – 3rd ed. – Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons, 2010. – 304 с.: ил. – На англ. яз. – ISBN 978-0-470-25075-4.

640.4

общий = Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4] : общие вопросы = general issues [640.4]
общий = Дизайн = design

58223 ин Библиотека НИУ ВШЭ Шаболовка 28/11, контр.экз. : Shabolovka, Single copy Научный 640 B24



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.204