Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сюткина, О. А. - Русская кухня
Сюткина, О. А. - Русская кухня
Доступно
1 из 2
1 из 2
Книга
Автор: Сюткина, О. А.
Русская кухня : от мифа к науке
Серия: Сер. "Культура повседневности"
Издательство: Новое литературное обозрение, 2023 г.
ISBN 9785444821022
Автор: Сюткина, О. А.
Русская кухня : от мифа к науке
Серия: Сер. "Культура повседневности"
Издательство: Новое литературное обозрение, 2023 г.
ISBN 9785444821022
Заказать 
На полку
Книга
39 С989
Сюткина, О. А.
Русская кухня: от мифа к науке / О. А. Сюткина, П. П. Сюткин. – 2-е изд. – М.: Новое литературное обозрение, 2023. – 588 с.: ил. – (Сер. "Культура повседневности"). – ISBN 9785444821022.
392.81
641.55/.56
общий = Питание. Приготовление пищи. Кулинария [641]
общий = Этнография. Этнология. Народоведение [39] : нравы, обычаи, обряды [392] : пища, еда [392.8]
общий = История = history : история отдельных государств = history of individual regions and countries [94(1/9)] : Россия = Russia [ 94(470+571) ]
233438 Библиотека НИУ ВШЭ Ст. Басманная стр.4 к.В, контр. экз. : Staraya Basmannaya block B, Single copy Научный 39 С989
233439 Библиотека НИУ ВШЭ Покровский б-р, науч. аб-т : Pokrovsky blvd., Academic collection lending department Научный 39 С989
39 С989
Сюткина, О. А.
Русская кухня: от мифа к науке / О. А. Сюткина, П. П. Сюткин. – 2-е изд. – М.: Новое литературное обозрение, 2023. – 588 с.: ил. – (Сер. "Культура повседневности"). – ISBN 9785444821022.
392.81
641.55/.56
общий = Питание. Приготовление пищи. Кулинария [641]
общий = Этнография. Этнология. Народоведение [39] : нравы, обычаи, обряды [392] : пища, еда [392.8]
общий = История = history : история отдельных государств = history of individual regions and countries [94(1/9)] : Россия = Russia [ 94(470+571) ]
233438 Библиотека НИУ ВШЭ Ст. Басманная стр.4 к.В, контр. экз. : Staraya Basmannaya block B, Single copy Научный 39 С989
233439 Библиотека НИУ ВШЭ Покровский б-р, науч. аб-т : Pokrovsky blvd., Academic collection lending department Научный 39 С989