Каталог печатных изданий библиотеки НИУ ВШЭ

👓
eng|rus
Пожалуйста, бронируйте контрольные экземпляры только тех книг, которых нет
в наличии ни в читальных залах, ни в открытом доступе, ни на научном абонементе.

По вопросам доступа к электронному каталогу обращайтесь в
отдел информационных систем и электронных ресурсов Библиотеки

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Электронный каталог Мандельштамовского центра
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Гостиничное хозяйство. Предприятия общественного питания = hotel and catering industry [640.4]
----> гостинично-ресторанный менеджмент = hotel and catering management [640.4:005]

Рубрика

Название:
 
гостинично-ресторанный менеджмент = hotel and catering management [640.4:005]  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2

Доступно
 1 из 1
Книга
Чудновский, А. Д.
Стратегический менеджмент в индустрии туризма: учеб. пособие для вузов
Серия: Сер. "Бакалавриат"
КноРус, 2015 г.
ISBN 978-5-406-04027-0


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шапкин, А. С.
Теория риска и моделирование рисковых ситуаций: учебник для вузов
Дашков и К, 2007 г.
ISBN 5-911313-32-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Экз. чит. зала
Книга
Ильенкова, С. Д.
Управление качеством: учебник для вузов
ЮНИТИ-ДАНА, 2003 г.
ISBN 5-238-00491-5


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Милл, Р. К.
Управление рестораном: учебник для вузов
Серия: Сер. "Зарубежный учебник"
ЮНИТИ-ДАНА, 2009 г.
ISBN 978-5-238-01589-7


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 7
Книга

Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе: учеб. пособие
Финансы и статистика, 2002 г.
ISBN 5-279-02450-3


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 3
Книга
Шарп, И.
Философия гостеприимства Four Seasons: качество, сервис, культура и бренд
Альпина Паблишер, 2012 г.
ISBN 978-5-9614168-8-6


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Автореферат
Латкин, А. Н.
Формирование стратегий развития гостиничной индустрии: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова, 2009 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.204